„Toast Hawaii“ war uns – Glühwürmchen und Herzbeben – zu langweilig, obwohl wir ihn auch sehr gerne essen.

Wir haben außer dem Käse alles ausgetauscht.

Überbackener Toast mit Kiwi und Thunfisch

Mann oder Frau oder auch beide nehmen:

• acht Scheiben Vollkorn-Toastbrot
• acht Scheiben Käse, am besten schmeckt Chester-Käse
• drei Kiwis
• eine Dose Thunfisch (in Aufguss)
• Köfte Baharati
• Kräuter der Provence

Zubereitet wird folgendermaßen:

• Die Toastscheiben auf mittlerer Stufe im Toaster toasten.
• Die Toastscheiben danach auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
• Von den Kiwis die beiden Kappen abschneiden.
• Die Kiwis dünn abschälen.
• Den Thunfisch in ein Sieb geben und ablaufen lassen.
• Nun die Kiwi-Scheiben auf die Toastscheiben verteilen.
• Jetzt gibt man den Thunfisch auf die Toastscheiben.
• Auf den Thunfisch gibt man nun etwas Köfte Baharati.
• Nun den Käse obenauf legen.
• Auf den Käse vor dem Überbacken Kräuter der Provence streuen.
• Die Toasts nun ca. fünfzehn Minuten bei 200 Grad Celsius im Backofen überbacken.

Guten Appetit!