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Zu unserem gestrigen Jubel-Tag gab es etwas sehr Leckeres.

Der gedeckte Tisch

Es gab Gnocchi-Thunfisch-Tomaten-Auflauf.

Das Rezept wird in Kürze hier veröffentlicht.

Als ich mir gestern mittag etwas zum Essen besorgte, stelle ich fest, dass der Preis am Regal und der in der Kasse nicht übereinstimmten.

Am Regal hatte €0.99 gestanden, doch auf an der Kasse war er mit €1.19 vermerkt.

Ich beschwerte mich, die Kassiererin rief den Filialleiter, der den Preis ohne Murren änderte.

Es gibt also doch noch Kundenfreundlichkeit!

Nachtrag

Weil ich heute  noch etwas besorgen musste, ging ich wieder in dem nahegelegenen Laden einkaufen.
Weil ich etwas aus dem Kühlregal brauchte und noch nichts zum Mittag hatte, nahm ich mir anstatt „Spaghetti Napoli“ aus dem Fach „Spaghetti Bolognese“ mit.
Auf dem Display an der Kasse stand wieder € 1.19.
Ich reklamierte wieder.
Der eilig herbeigerufene Filialleiter änderte den Preis wieder ohne Murren in € 0.99.

Nachtrag, 11.5.2009

Nach dem Wochenende ist der Preis erhöht worden.
Der neue von € 1.19 befindet sich nun am Regal und wurde auch in der Kasse geändert.

Wir – Glühwürmchen und Herzbeben, das glücklichste Paar des Universums – haben nach dem Motto „Liebe geht durch den Magen.“ wieder etwas Leckeres – und vor allem Leichtes – kreiert.

Pangasius mit Tomaten und Schafskäse auf Tagliatelle-Bett

Wir, also Ihr auch, benötigen:

• 300 Gramm Tagliatelle
• vier Pangasius-Filets à 150 Gramm
• drei Fleischtomaten
• 400 Gramm Schafskäse, z.B. Feta
• frischen Thymian
• frischen Rosmarin
• frisches Basilikum
• etwas Salz
• etwas Pfeffer
• eine Prise Aci Pul Beber
• etwas Speise‑Öl

Nun geht es an die Zubereitung.

• Die Pangasius-Filets salzen und pfeffern.
• Diese dann kurz von beiden Seiten mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
• Die Fleischtomaten in kleine Würfel schneiden.
• Nun den Schafskäse würfeln.
• Von dem Thymian, dem Rosmarin und dem Basilkum sowie dem Aci Pul Beber etwas zu den Tomaten geben.
• Dies nun mit dem Schafskäse gut vermengen.
• Das Ganze nun über die Pangasius-Filets in die Pfanne geben.
• Die Pfanne mit den Pangasius, den Tomaten und dem Schafskäse auf mitteler Temperatur etwas zwanzig Minuten köcheln lassen.
• Währenddessen die Tagliatelle in gesalzenem Wasser al dente kochen.
• Die Tagliatelle auf Teller geben.
• Darüber jeweils die Pangasius-Filets mit de Tomaten und dem zerlaufenen Schafskäse legen.
• Vor dem Servieren mit Basilkum-Blättern garnieren.

Guten Appetit!

Wir – Glühwürmchen und Herzbeben – haben etwas experimentiert und möchten Euch ein neues Rezept vorstellen.

Gnocchi in Tomaten-Basilikum-Sauce

Es werden folgende Zutaten benötigt:

• 500 Gramm frische Gnocchi aus dem Kühlregal
• zwei Tomaten
• eine Packung (500 Milliliter) passierte Tomaten
• ein Bund Basilikum
• 250 Gramm Hackfleisch
• Sriracha-Sauce oder Sambal-Oelek
• Salz
• Pfeffer
• Majoran
• Thymian
• Aci Pul Beber

Nun geht es an die Zubereitung!

• Zu allererst die beiden Tomaten würfeln.
• Danach den Bund Basilikum kleinschneiden ggf. mit einem Mörser kleindrücken.
• Die Gnocchi in leicht gesalzenem Wasser zwei Minuten erhitzen.
• Das Hackfleisch mit etwas Salz und Pfeffer in einer großen Pfanne anbraten.
• Nun die passierten Tomaten in die Pfanne mit dem Hackfleisch geben.
• Nach dem Abtropfen der Gnocchi auch diese hinzufügen!
• Das Basilikum nun auch in die Pfanne geben!
• Je nach Geschmack kann man nun Majoran, Thymian und auch die schärfegebenden Zutaten Sriracha, Sambal Oelek und Aci Pul Beber dazugeben.
• Alles zusammen ca. fünf Minuten aufkochen.
• Bevor serviert wird, die kleingewürfelten Tomaten hineingeben und kurz weiterköcheln lassen.

Guten Appetit!